做冬

冬至大過年, 我地今晚做冬呀!

姑媽要求食海鮮大餐, 非常懷念胡椒炒蟹, 於是秋師傅又出動了 ^^

胡椒蟹工序好多, 又劏蟹又走油, 最辛苦係要出到九龍城街市買蟹, 不過真係好好味 :)

今晚, 秋師傅仲繼承左秋媽既獨門絕藝 -- 煎蠔餅

材料有: 蠔仔, 大蒜, 鴨蛋, 仲有最重要既蕃薯粉, 將所有材料攪均, 用鴨蛋煎熟就食得

極速掃清!  真係好好味呀!  你睇下小慈勁滿足既樣 ^^

秋師傅, 勁勁勁!!