2022年3月18日 星期五

十人大餐

今個星期到我地屋企煮 10 人大餐了!  3 家人輪流煮一次, 俾足時間你諗 XD  我地決定整蜜汁叉燒, 唔難, 但要非常有心機同考耐性, 小慈好乖幫手


將 pork shoulder 醃一晚, 用蜜芽糖開汁, 180 度焗 45 分鐘, 每 8 分鐘就搽汁一次, 直到有燶邊為止 


成功!!


肥豬膏唔好浪費, 整埋豬油撈飯


小慈試食, 超正!!


甜酸汁洋蔥豬扒


香煎 seabass


終於靚仔既鎮江餚肉


開餐!!


大家都食得好開心, 叉燒極速掃晒!!


食飽飽梗係一齊玩新 Switch 啦!  嘈到拆天 XDDD 

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